El Tribunal Constitucional (TC) emitió una sentencia de alto impacto en materia de salud pública al ordenar la suspensión temporal de la venta, distribución y uso de cinco plaguicidas destinados a la producción de alimentos vegetales para el consumo interno. La medida afecta específicamente los insumos que contienen las sustancias activas glifosato, clorpirifos, metomil, imidacloprid y clothianidin. Esta resolución busca proteger derechos fundamentales como la vida, la salud y un ambiente equilibrado ante riesgos sanitarios evidenciados por el Estado.
Declaración de estado inconstitucional
Más allá de la prohibición específica de los químicos, el máximo intérprete de la Constitución declaró un "estado de cosas inconstitucional" al identificar una falla estructural en el sistema de vigilancia e inocuidad alimentaria. El fallo concluye que existe una insuficiente coordinación entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), los gobiernos regionales y las municipalidades, lo cual impide garantizar un control efectivo sobre los residuos de pesticidas presentes en la canasta básica.
Doble estándar en alimentos
La sentencia destaca datos alarmantes derivados de monitoreos oficiales entre 2020 y 2023. Productos como el tomate, pimiento, ají amarillo, apio, cebollita china y betarraga aparecen reiteradamente con muestras que exceden los Límites Máximos de Residuos (LMR). En 2021, el tomate registró un 77,4% de muestras no conformes. Monitoreos recientes indicaron que ninguna muestra de pimiento, tomate y betarraga cumplió con las normas establecidas.
Medidas correctivas obligatorias
El TC ordena al Senasa desarrollar una reevaluación científica reforzada basada en estándares internacionales para los cinco ingredientes activos. Asimismo, se exige fortalecer la trazabilidad de los alimentos y el monitoreo de residuos. La sentencia aplica el principio precautorio: ante indicios razonables de riesgo serio a la salud, las autoridades deben adoptar medidas preventivas sin esperar certeza absoluta sobre el daño, como informó Radar Cuzco.
